Descripción
Excelente Pasta Italiana Fusilli de Sémola de Trigo Duro. Comprar FUSILLI PASTA ITALIANA RUSTICHELLA D’ABRUZZO en la tienda gourmet DelicatessenLola.com
PASTA DE SÉMOLA FUSILLI
RUSTICHELLA D’ABRUZZO
Deliciosa pasta italiana Fusilli de la prestigiosa casa Italina Rustichella d’Abruzzo. Elaborada con sémola de trigo y agua.
INGREDIENTES:
Sémola de Trigo Duro y agua.
Envase 500g
*EL SECRETO DE UNA COCCIÓN «AL DENTE»:
Cada 100g de pasta usar 1 litro de agua, posiblemente poco calcárea, haciéndola hervir a fuego moderado. Añadir 10g de sal, la pasta i seguidamente aumentar el fuego para que la ebullición aumente. Mezclando con una cuchara de palo, cocinar 9 minutos, añadiendo al final de la cocción un cucharón de agua fría.
