VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA JEAN LEON

VINO DE FINCA ECOLÓGICO

Espectacular Vino Tinto Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Ecológico de color rojo intenso y una elevada potencia aromática. En boca presenta una entrada voluptuosa, elevada acidez, tanicidad media, con un postgusto largo y elegante.

ELABORACIÓN:

Cosecha manual.

DO: 

Penedès

VARIEDADES:

Cabernet sauvignon

Cabernet franc

CRIANZA:

Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Posterior embotellado con una permanencia mínima de 2 años en bodega.

Capacidad 75cl.

VINO DAHLIA GRIS ECOLÓGICO – DO PENEDÈS VINO DE AUTOR

U MES U

La Bodega del Penedés U MES U, os presenta este espectacular vino rosado ecológico, te enamorará.

Dahlia Gris, es un vino de autor denominación de origen Penedés de la variedad garnacha. Elegante y perfumado, el Dahlia Gris recibe su nombre del delicado prensado de uvas de la variedad Garnacha, el cual le proporciona su inconfundible tonalidad pálida.

NOTA DE CATA

Fresco y floral, notas de rosa y jazmín, notable acidez, intenso con un largo y persistente post-gusto.

PUNTUACIONES

2016 – Guía Peñín (E): 90 puntos.

Capacidad 75cl.

MALVASIA VINO BLANCO AROMATICO, FRESCO, MINERAL, FRAGANTE CÍTRICO Y SOFISTICADO

BODEGA U MES U

Excelente Vino Blanco Malvasia DO PENEDES, inspirado en los vientos del Penedés. El viento frío y humedo de Levante le aporta un toque fresco y mineral a este singular vino.

VARIEDAD:

Malvasia de Sitges

Certificado Ecológico (CCPAE)

Certificado Vegano (V-LABEL)

Capacidad 75cl.

CAVA LARUS BRUT NATURE RESERVA - RARA AVIS

BODEGA U MÉS U

Larus simboliza el triunfo del equilibrio entre modernidad y tradición, entre la elegancia de la variedad Pinot Noir y la potencia de la Xarel·lo.

VARIEDAD

Xarel·lo - Pinot Noir

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

DOP Cava

Uvas seleccionadas de los viñedos La Pedrera (Xarel·lo) y Mas Moió (Pinot Noir) en la zona del Alt Penedès con altitudes superiores a los 350 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: 

Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías (Reserva)

Azúcar añadido: No

Alcohol: 12%

Capacidad 75cl

JEAN LEON VINYA GIGI CHARDONNAY

VINO DE FINCA ECOLÓGICO

Delicioso Vino Blanco 100% Chardonnay Jean Leon Vinya Gigi. Es un Chardonnay color amarillo paja, límpido y brillante.  Muy intenso en nariz, con una entrada en boca muy fresca, elevada acidez y cuerpo graso, largo y persistente. Producción limitada.

CRIANZA:

Crianza sobre lías durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de 6 meses en bodega.

DO:

Penedès

VARIEDADES:

100% Chardonnay

MARIDAJE:

Combina con platos de pescado, carne blanca como las aves o el pollo. Temperatura de servicio: entre 7ºC y 9ºC.

Capacidad 75cl.

MUSCAT VINO BLANCO AROMATICO, INTENSAMENTE AFRUTADO, FLORAL, FRESCO, VIBRANTE Y SEDOSO

BODEGA U MES U

Espectacular Vino Blanco Moscato DO PENEDES, inspirado en los vientos del Penedés, el viento cálido de Poniente le aporta estos intensos aromas frutales.

Ideal para maridar con quesos.

VARIEDAD:

Moscato de Frontignan

Certificado Ecológico (CCPAE)

Certificado Vegano (V-LABEL)

Capacidad 75cl.

VINO ROSADO MERLOT 2021

BODEGA OTAZU

Delicado Vino Rosado Merlot 2019 de la prestigiosa Bodega Otazu. Elaborado con merlot procedente de sus porpios viñedos.

Producción limitada.

VARIEDAD:

100% Merlot

D.O:

Navarra

CRIANZA:

3 meses de envejecimiento en botella. No tiene crianza en barrica.

NOTA DE CATA:

Color frambuesa de capa media. En boca redonda y sedosa, con notas de fruta roja que dan paso a un final fresco y e intenso.

MARIDAJE:

Ensaladas templadas y frías, arroces, pasta, vegetales a la plancha, embutidos.

Capacidad 75cl.

Cava Brut Gran Reserva 2015 Edición Limitada Rexach Baqués

Espectacular cava Brut Gran Reserva Edición Limitada Rexach Baqués. Más de 54 meses de envejecimiento en las cavas.

Ficha técnica

Región (D.O.):

Penedès (D.O.Cava)

Copaje:

35% Parellada

30% Macabeu

35% Xarel·lo

+ Pinot Noir

Crianza min. en botella:

4,5 años (54 meses) e envejecimiento en cavas (14º invierno/verano)

Capacidad 75cl.

CAVA BRUT IMPERIAL RESERVA REXACH BAQUÉS

Espectacular cava Brut Imperial Reserva Ecológico de la excepcional bodega Rexach Baqués, fundada el año 1885. 

Ficha técnica

Copaje:

40% Parellada

30% Macabeo

30% Xarel·lo

Crianza min. en botella:

3,5 años (42 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes). Reserva.

Capacidad 75cl.

CAVA TERRIT BRUT NATURE FERMENTADO EN BARRICA RESERVA - RARA AVIS

BODEGA U MÉS U

Territ, toda la expresión del terruño se concentra en este cava excepcional elaborado con las mejores uvas de la variedad Xarel·lo.

VARIEDAD

Xarel·lo

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

DOP Cava

Uvas seleccionadas de la finca La Pedrera, en Sant Llorenç d’Hortons (Alt Penedès), a 350 metros de altitud.

ELABORACIÓN: 

El mosto blanco fermenta en barricas nuevas de 300l de roble francés. Crianza sobre las lías durante 6 meses (battonage durante 3 meses). Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías (Reserva)

Azúcar añadido: No

Alcohol: 12%

Capacidad 75cl