Delicioso Vino Rosado Ecológico Jean Leon Rosé 3055. En boca destaca  su frescor, con una acidez equilibrada  y un final persistente. Comprar JEAN LEON ROSÉ 3055 ECOLÓGICO en la tienda virtual Delicatessenlola.com

JEAN LEON ROSÉ 3055

VINO ECOLÓGICO

ELABORACIÓN:

Se ha utilizado únicamente el mosto flor. Maceración inferior a 2 horas.

TIPO DE FERMENTACIÓN:

Fermentación a temperatura controlada (15ºC) en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días.

DO:

Penedès

VARIEDADES:

Pinot Noir

HISTORIA:

El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva

York, uno de sus primeros trabajos, y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

NOTA DE CATA:

Color rojo pálido y anaranjado. En nariz predominan sus aromas intensos a frambuesa y melocotón sobre un fondo fresco floral. De nariz elegante. Destaca en boca por su acidez y equilibrio. De entrada fina y harmónica, con recorrido y final elegantes y persistente.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar las tradicionales ‘tapas’ de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

10-12ºC

Capacidad 75cl