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CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA REXACH BAQUÉS ECO

Cava Brut Nature Gran Reserva, totalmente seco, sin addición de azúcares. Crianza mínima de 48 meses de envejecimiento en las cavas Rexach Baqués.

Ficha técnica

Región (D.O.):

Penedès (D.O.Cava) Ecológico

Copaje:

40% Parellada

30% Macabeo

30% Xarel·lo

Crianza min. en botella:

4 años (48 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes)

Azúcares:

0,3 grs/l de azucar residual (sin azucares añadidos)

Grado Alcohólico:

11,5% Vol.

Origen:

Propiedad Rexach Baqués

Temp. de servicio:

6-8 ºC

Nota de cata

Amarillo dorado brillante y claro. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostados. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.

Capacidad 75cl.