Vinos Bodega Otazu

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En el anterior post os presentamos la Bodega Otazu y hoy en el blog, os vamos a hablar de tres de sus excepcionales vinos, elaborados con uvas de sus propios viñedos, en un territorio privilegiado lo cual les otorga unas características distintivas a los demás vinos. 

VINO BLANCO OTAZU CHARDONNAY 2017 – BODEGA OTAZU
Espectacular Vino Blanco de la exclusiva Bodega Otazu, elaborado con chardonnay. Producción limitada.
VARIEDAD:
100% Chardonnay Denominación de origen Navarra
CRIANZA:
3 meses de envejecimiento en botella. No tiene crianza en barrica.
NOTA DE CATA:
En boca se presenta con volumen y untuoso, con final muy fresco y afrutado.
MARIDAJE:
Mariscos, pescados la plancha y al horno, carnes blancas, pastas no muy condimentadas, ensaladas y arroces, foies y quesos frescos de oveja.
Capacidad 75cl.

VINO TINTO PREMIUM CUVEÉ 2014 - BODEGA OTAZU
Espectacular Vinto Tinto Premium Cuveé, elaborado por la cultural Bodegas Otazu. Todo y cada uno de los granos de uva proceden de sus propios viñedos de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Producción limitada.
VARIEDADES:
55% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo y 15% Merlot. D.O Navarra
CRIANZA:
12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.
NOTAS DE CATA:
En boca es denso y redondo, con un paso fresco y de aromas intensos
MARIDAJE:
Embutidos, Carnes rojas y caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro
Capacidad 75cl.

VINO ROSADO MERLOT 2017 - BODEGA OTAZU
Delicado Vino Rosado Merlot 2017 de la prestigiosa Bodega Otazu. Elaborado con merlot procedente de sus porpios viñedos.
Producción limitada.
VARIEDAD:
100% Merlot. D.O Navarra
CRIANZA:
3 meses de envejecimiento en botella. No tiene crianza en barrica.
NOTA DE CATA:
Color frambuesa de capa media. En boca redonda y sedosa, con notas de fruta roja que dan paso a un final fresco y e intenso.
MARIDAJE:
Ensaladas templadas y frías, arroces, pasta, vegetales a la plancha, embutidos.
Capacidad 75cl

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