Pimientos del Cristal El Navarrico

¿Conocéis los Pimientos del Cristal?

El pimiento del cristal se caracteriza por tener una forma alargada, con una textura fina y un sabor dulce. Es una variedad típica de Navarra y La Rioja. Entre las diferentes variedades de pimientos, son muy apreciados por ser jugosos y muy poco ácidos.

Su elaboración es laboriosa, debido a la fragilidad de su piel. En nuestro blog, os presentamos los Pimientos del Cristal elaborados por Conservas El Navarrico, asados en sarmiento, pelados uno a uno y envasados a mano de forma tradicional, para que no pierdan su sabor y textura natural.

La producción de esta variedad de pimiento, es muy limitada. Los Pimientos del Cristal se suelen degustar solos, o bien combinarlos con una ventresca de calidad, con espárragos blancos de Navarra…

PIMIENTOS DEL CRISTAL

CONSERVAS EL NAVARRICO

Exquisitos pimientos del cristal, elaborado por Conservas El Navarrico. Los pimientos del cristal tienen una piel muy fina.

El sabor de los pimientos del cristal es delicado y sutil, son muy suaves en boca, super dulces y con un toque ligeramente ácido (casi inapreciable), y jugosísimos.

No es fácil encontrarlos pero merece la pena probarlos.
Ingredientes: Pimientos del Cristal
Sin Gluten
Sin Alergenos
Frasco 220g.

Comprar PIMIENTOS DEL CRISTAL EL NAVARRICO en la tienda virtual Delicatessenlola.com