Brinda con Cava REXACH BAQUES

¿Cuál es tu cava preferido?

Desde hace años seguimos apostando por la calidad que nos ofrecen las Cavas Rexach Baques, generación tras generación continúan elaborando una limitada producción de cavas de una extraordinaria calidad a un precio muy competitivo.

En nuestro blog os vamos a presentar los diferentes Cavas de Rexach, con sus principales características, notas de cata, precios y ofertas por cajas.

Cava Gran Carta Brut Reserva Rexach Baqués

Crianza mínima en botella:
3 años (36 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes invierno/verano).
Nota de cata:
Color amarillo-paja y muy brillante. La burbuja nace fina y persistente, fruto de la crianza. El aroma es elegante, en perfecto equilibrio entre las notas afrutadas procedentes de la uva y las propias del envejecimiento. En boca está muy estructurado, fino y suave, repitiendo con notas de crianza, sabroso. Post-gusto largo.
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Cava Brut Imperial Reserva Rexach Baqués

Crianza mínima en botella:
3,5 años (42 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes). Reserva.
Nota de cata:
Amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo y burbuja muy fina. Aroma suave y elegante, manzana acompañada de frutos secos y ahumados. En boca es sabroso y cremoso con un buen equilibrio ácido / dulce. Final de gusto suave y largo.
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Cava Brut Nature Gran Reserva Rexach Baqués

Crianza mínima en botella:
4 años (48 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes).
Nota de cata:
Amarillo dorado brillante y claro. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostados. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.
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Cava Rosado Pinot Noir Rexach Baqués

Crianza mínima en botella:
15 meses de envejecimiento en cavas.
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Cava Brut Gran Reserva 2010 Pere Rexach Baqués Edición Limitada

Crianza mínima en botella:
4,5 años (54 meses) e envejecimiento en cavas (14º invierno/verano)
Nota de cata:
Amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo. Burbuja fina y elegante. En nariz encontramos un sutil perfume de frutos maduros que nos recuerda la larga estancia con las levaduras a la vez que un toque de aire fresco. En boca es sabroso y nos recuerda el musgo, los frutos secos, la vainilla, frutos maduros y notas tostadas. La burbuja está bien integrada. Es un cava de largo recorrido que encuentra en la pincelada de Pinot Noir una suavidad rigurosa. Recomendación: Abrir la botella unos minutos antes de servir ya que es un cava de larga crianza para que pueda expresarse con total libertad.
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